Casca de trigo bulgur recheada com carne moída, nozes e especiarias
Berinjelas secas recheadas com carne moída e especiarias
Iogurte fresco com pepino ralado, alho e hortelã
Pequenos lahmacun crocantes com carne moída
Salada picante de tomates, pimentões, cebolas com especiarias
Berinjelas grelhadas com iogurte de alho e azeite
Börek turco tradicional com legumes frescos
Börek com pastrami turco, queijo kaşar e pimentões